Master Part Time
4a edizione
Future for Food: Innovation & Business Strategies Master
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DICONO DI NOI
Tra i corsi migliori in Europa
1000+ Testimonianze
In collaborazione con l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
Il percorso è co-progettato con UNISG, fondata da Slow Food International, è la prima università al mondo dedicata interamente alle Scienze Gastronomiche, un punto di riferimento globale per chi vuole trasformare la passione per il cibo in una carriera di successo. Con studenti da oltre 98 paesi e una rete di oltre 150 aziende partner strategiche, offre un’esperienza formativa unica che combina teoria, pratica e una prospettiva internazionale. Tra laboratori, food lab e viaggi didattici in più di 56 paesi, gli studenti acquisiscono competenze concrete per affrontare le sfide dei sistemi alimentari globali.
Grazie a un curriculum innovativo e un network globale, UNISG prepara professionisti capaci di fare la differenza nel futuro del settore alimentare.
OVERVIEW
Diventa un Food Innovation Specialist in 16 settimane
A chi è rivolto il corso
Lavoratori con almeno 3 anni di esperienza.
Le competenze che costruirai
Sbocchi professionali
Soft Skills che svilupperai
Strumenti che imparerai ad usare
BROCHURE
Scarica la brochure per scoprire se questo è il Master giusto per te!
Scopri il programma completo e come questo Master può accelerare la tua carriera.
IL PROGRAMMA
Struttura del corso e moduli
Live Online + 2 weekend in presenza
Segui le lezioni online interagendo dal vivo con il tuo insegnante e i tuoi compagni. Quando? Lunedì e mercoledì dalle 18:30 alle 21:30.
Tutoring per progetti individuali e di gruppo
Durante il Master ti metterai in gioco con un project work, supportato da un Tutor, in modo da applicare le nozioni apprese in aula, simulando dinamiche di lavoro di gruppo e di innovazione di processo.
Onboarding & Food Systems
Inizierai il tuo percorso con un benvenuto negli spazi suggestivi dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. In questo modulo, imparerai a interpretare i nuovi modelli di consumo e a comprendere le questioni etiche che ne derivano, analizzando come i cambiamenti sociali e culturali influenzano le abitudini alimentari.
Analizzerai i trend emergenti, acquisendo competenze per valutare innovazioni e sfide del settore.
Affronterai inoltre il tema delle opportunità professionali nel settore alimentare, imparando a cogliere i cambiamenti nel mercato e sviluppare soluzioni innovative.
Il giorno successivo sarai subito immerso nei laboratori di gruppo, dove metterai in pratica quanto appreso a lezione, collaborando su progetti reali per sviluppare capacità pratiche nel settore.
Imparerai a gestire progetti di team da remoto, utilizzando metodologie agili e strumenti digitali per ottimizzare la collaborazione a distanza.
CERTIFICATO
Ottieni la tua certificazione!
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Dai una svolta alla tua carriera!
Cosa prevede il career boost
3 incontri individuali con una Career Advisor
Workshop di gruppo
98%
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Prezzo esclusivo per gli acquirenti del master
DOCENTI DEL CORSO
Impara dai migliori
FACULTY
Federico Ferrazza
Direttore - Italian Tech e Green&Blue
FACULTY
Nadia Tecco
Project Manager - UNITO
Collaboratrice di ricerca UNISG
FACULTY
Francesco Fullone
Strategic Business Consultant - Daruma Consulting
FACULTY
Noa Segre
Head of Value Creation - Zest Group
FACULTY
Michele Fino
Docente - Università di Pollenzo
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Ogni domanda è benvenuta, tranne quelle su Fight Club
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